Thứ sáu, 10/10/2025
Theo danh sách 11 loại thực phẩm, đồ uống tốt nhất cho gan của Healthline, cà phê đứng ở vị trí số 1. Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra uống cà phê không chỉ giúp cải thiện men gan, ngăn ngừa tích tụ mỡ - hai yếu tố chính gây bệnh gan - mà còn làm giảm viêm, chống oxy hóa hiệu quả.
Healthline còn trích dẫn kết quả của một nghiên cứu vào năm 2016 cho thấy, cà phê có thể giúp giảm nguy cơ xơ gan, đặc biệt ở những người mắc bệnh gan mạn tính. Đáng chú ý, nhóm người uống từ 3 tách cà phê trở lên mỗi ngày ghi nhận lợi ích lớn nhất, bao gồm cả việc giảm nguy cơ tử vong sớm liên quan đến bệnh gan. Ngoài ra, cà phê còn làm tăng mức glutathione - chất chống oxy hóa mạnh, có tác dụng trung hòa các gốc tự do gây hại cho tế bào gan.
Cà phê là đồ uống tốt nhất cho gan. (Ảnh minh họa)
Uống cà phê giúp kéo dài tuổi thọ
Không chỉ có lợi đối với sức khỏe lá gan, uống cà phê còn có thể giúp kéo dài tuổi thọ. Harvard Health trích dẫn kết quả của nghiên cứu đăng trên Annals of Internal Medicine (2022) cho thấy: những người uống 1,5 - 3,5 tách cà phê mỗi ngày, kể cả có thêm một thìa đường, có thể giảm tới 30% nguy cơ tử vong trong vòng 7 năm so với người không uống cà phê. Điều này đúng cho cả cà phê có và không có caffeine. Tuy nhiên, lợi ích này sẽ giảm dần nếu uống từ mức trên 4,5 tách/ngày.
Cà phê và khả năng ngăn ngừa ung thư
Không chỉ bảo vệ gan khỏi tổn thương, cà phê còn được chứng minh giúp giảm nguy cơ ung thư gan. The Guardian thông tin, một nghiên cứu tổng hợp dữ liệu từ 26 nghiên cứu lớn với hơn 2,25 triệu người tham gia cho thấy: những người uống một tách cà phê mỗi ngày có thể giảm 20% nguy cơ mắc ung thư biểu mô tế bào gan (HCC). Đây là dạng phổ biến nhất của ung thư gan. Chỉ với hai tách cà phê mỗi ngày, nguy cơ mắc ung thư gan sẽ giảm 35%; ở mức năm tách, nguy cơ mắc loại ung thư này sẽ giảm một nửa.
Điều đáng chú ý, ngay cả cà phê đã khử caffeine cũng cho thấy hiệu quả giảm nguy cơ mắc ung thư gan, dù hiệu quả ở mức thấp hơn so với cà phê có caffeine.
“Cà phê có thể giúp giảm nguy cơ xơ gan, ung thư gan và có thể được coi là một dạng ‘thuốc tự nhiên’ nếu dùng điều độ”, giáo sư Peter Hayes, Đại học Edinburgh (Vương Quốc Anh), nhận định.
Bên cạnh ung thư gan, nhiều nghiên cứu khác còn cho thấy uống cà phê thường xuyên có thể giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh ung thư đầu cổ như ung thư khoang miệng, họng, thanh quản; ung thư đại trực tràng; ung thư nội mạc tử cung;...
Cà phê có khả năng ngăn ngừa ung thư và giúp kéo dài tuổi thọ. (Ảnh minh họa)
Thời gian lý tưởng để uống cafe là lúc nào? Thông thường, vào giữa buổi sáng được xem là thời điểm tốt nhất để uống cafe. Bởi trong cafe có chứa caffeine nên nếu uống ngay sau khi thức dậy, caffeine có thể làm tăng nồng độ cortisol trong cơ thể, gây căng thẳng. Thông thường, nồng độ cortisol tăng cao trong khoảng 30 - 45 phút sau khi chúng ta thức dậy. Nhờ đó đem lại cảm giác tỉnh táo cho cơ thể vào khoảng thời gian này. Vậy nên nếu chúng ta uống cafe ngay sau khi thức dậy sẽ càng làm tăng nồng độ cortisol lên, khiến cơ thể trở nên căng thẳng hơn. Do đó, việc uống vào khung giờ ngay sau khi thức dậy là không cần thiết. Chúng ta nên uống từ khoảng 9 - 11 giờ là tốt nhất. Ngoài ra, trước khi tập thể dục 30 phút cũng được coi là thời gian lý tưởng để uống cafe. Lúc này, cafe giúp hỗ trợ cải thiện khả năng tập trung, tăng cường khả năng tập luyện cho cơ thể. Không chỉ vậy, cafe còn giúp làm giảm các cơn đau cơ bắp sau khi tập thể dục. Tuy nhiên, cần lưu ý, không được uống cafe ngay trong và sau bữa ăn. Đồng thời, không uống khi đói bởi có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe. Ngoài ra, cafe có thể gây mất ngủ nên hãy hạn chế uống cafe trước khi đi ngủ. Nên uống cafe với liều lượng ra sao? Thông thường, tùy vào mỗi người mà họ sẽ tự có liều lượng uống cafe thích hợp với bản thân. Đối với những người nghiện cafe, mỗi ngày họ có thể uống liên tục từ 3 - 5 ly hoặc nhiều hơn. Tuy nhiên, nếu nạp quá nhiều có khả năng sẽ dẫn tới tình trạng say cafe với các triệu chứng như đau đầu, chóng mặt, tim đập nhanh, tiêu chảy, mất ngủ,... Do đó, chúng ta chỉ nên uống khoảng 400mg cafe mỗi ngày để giúp đảm bảo cho sức khỏe. |
Các nghiên cứu khoa học cho thấy, cha mẹ đóng vai trò nền tảng trong...
Chăm sóc sức khỏe - 07.09.2025
Dưới đây là năm loại thực phẩm không ngọt có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu:
Chăm con - 07.09.2025
Các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu hoàn cảnh gia đình của hơn 700 trẻ em và các đặc điểm tính cách riêng của chúng, chẳng hạn như liệu trẻ có tuân thủ luật...
Chăm sóc sức khỏe - 07.09.2025
Đối với bệnh ung thư, lá của loại cây này đang được nghiên cứu như một nguồn dược liệu mới.
Chăm sóc sức khỏe - 06.09.2025
Theo chuyên gia, có 3 loại nước được những người sống thọ 100 tuổi trên thế giới ưa chuộng, góp phần kéo dài tuổi thọ và giảm nguy cơ bệnh mãn tính.
Chăm sóc sức khỏe - 06.09.2025
Đây là cây dược liệu quý giá từ ngàn xưa, vừa là thực phẩm bổ dưỡng, vừa mang lại thu nhập cao.
Kiến thức - 07.09.2025
Căn cứ Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024, từ ngày 1-7-2025, người lao động nếu đủ điều kiện hưởng lương hưu thì sẽ được hưởng lương hưu; đủ điều kiện hưởng trợ cấp...
Kiến thức - 07.09.2025
Khi áp quy định mới cho phép các viên chức và công chức ở Hà Nội nhận được mức thu nhập tăng thêm lên tới 9 triệu đồng mỗi tháng.
Kiến thức - 07.09.2025
Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện.
Dòng sự kiện - 07.09.2025
Việc bổ sung đối tượng tham gia BHXH tự nguyện là một bước tiến lớn trong chính sách an sinh, đảm bảo quyền lợi thiết thực cho người dân, đặc biệt là lao động...
Chăm sóc sức khỏe - 07.09.2025
Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng cà phê là đồ uống tốt nhất cho gan.
Kiến thức - 07.09.2025
Để xây nhà trên đất nông nghiệp mà không lo bị phạt, người dân cần xin chuyển đổi mục đích sử dụng đất sang đất thổ cư.
Kiến thức - 07.09.2025
Mức xử phạt đối với lỗi xe không gương chiếu hậu được quy định như thế nào?
Tin trong ngày - 07.09.2025
Đây là những ngành nghề được dự đoán có triển vọng nhất trong tương lai, dựa trên xu hướng phát triển, sự đầu tư và nhu cầu con người trong xã hội ngày nay....
Tin trong ngày - 07.09.2025
Quy định pháp luật hiện hành nêu rõ, nếu cá nhân, tổ chức cố tình không chấp hành quyết định xử phạt vi phạm giao thông, họ sẽ phải đối diện với nhiều rủi...
Dòng sự kiện - 07.09.2025
Đường cao tốc Vành đai 4 - Vùng Thủ đô dài hơn 113km, đi qua 3 tỉnh, thành: Hà Nội, Hưng Yên và Bắc Ninh.
Chuyện làng sao - 07.09.2025
Phản ứng gây chú ý của vợ cũ Đan Trường khi được netizen ủng hộ tái hợp hậu ly hôn.
Tin trong ngày - 07.09.2025
Để được chuyển đất nông nghiệp sang đất phi nông nghiệp, người sử dụng đất cần bảo đảm phù hợp với quy hoạch sử dụng đất đã được phê duyệt và phải có quyết...
Kiến thức - 07.09.2025
Luật Bảo hiểm xã hội 2024 quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên 20 năm.
Kiến thức - 07.09.2025
Từng dùng để nhóm bếp hoặc làm chuồng trại, loại cây này giờ trở thành một biểu tượng mới của giới thượng lưu và nhà sưu tầm gỗ quý tại châu Á.
Kiến thức - 07.09.2025
Việc đổi tiền khi du lịch nước ngoài thường gây phiền toái và tiềm ẩn rủi ro. Tuy nhiên, người dân Việt Nam sắp tới có thể “quẳng gánh lo” này khi du lịch...
Kiến thức - 07.09.2025
Đối với cá nhân khi nhận được tặng hoặc truy tặng Huân chương Sao vàng sẽ nhận được 46 lần mức lương cơ sở, tương đương với 107 triệu đồng.
Kiến thức - 07.09.2025
Theo quy định, việc chuyển đất nông nghiệp sang đất phi nông nghiệp cần đáp ứng một số điều kiện, người dân cần biết để tránh gặp rắc rối.
Kiến thức - 07.09.2025
Xe đạp điện đã trở thành một phương tiện di chuyển phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn. Tuy nhiên, đi kèm với sự tiện lợi đó là những rủi ro...
Tin trong ngày - 07.09.2025
Kể từ ngày 1/1/2026 nghĩa là khoảng gần 4 tháng nữa, Luật Nhà giáo 2025 chính thức có hiệu lực, trong đó quy định rõ chế độ nghỉ hưu của đội ngũ nhà giáo...
Chuyện làng sao - 07.09.2025
Ở tuổi 80, tình trạng sức khỏe nghệ sĩ Hồng Nga suy giảm nghiêm trọng. Bà nằm một chỗ, không thể đi lại hay tự ăn uống, mọi sinh hoạt đều cần người hỗ...